La cuisine est l’un des lieux les plus fréquentés de la maison et nécessite une attention particulière en matière de décoration. Découvre comment créer la cuisine idéale en suivant ces étapes
Pour sélectionner le design de votre nouvelle cuisine, il est essentiel de déterminer son agencement : en I, parallèle, U, L, G, ou avec un îlot central… Archicool vous guide pour choisir l’organisation de votre cuisine, ouverte ou fermée, la mieux adaptée à vos besoins, en explorant les avantages et les inconvénients de chaque configuration.
Vos attentes autour de la cuisine sont-elles principalement fonctionnelles, ou recherchez-vous un espace chaleureux pour accueillir vos proches ?
La fréquence à laquelle vous cuisinez, qu’elle soit élevée ou occasionnelle, influence également le type de plan à privilégier :
en ligne, face à face, en U, en L, en G, ou autour d’un îlot central. Le choix du plan idéal nécessite une réflexion sur vos besoins précis et vos préférences.
Il est crucial également de prendre en compte les mètres carrés disponibles et les restrictions techniques, comme la faisabilité de démolir un mur pour créer une cuisine ouverte. La prévision de l’espace nécessaire pour l’électroménager, tel qu’un réfrigérateur de type américain, une cave à vin, une cuisinière de style professionnel ou même une machine à laver, est aussi importante.
Cuisine en I
Quand privilégier ce type de configuration ?
Le plan de cuisine en I convient parfaitement aux cuisines de forme allongée et étroite, communément appelées “cuisines en couloir”. Pour naviguer confortablement dans la cuisine, une largeur minimale d’1m80 est nécessaire (environ 60-70 cm pour le plan de travail et 90 cm pour permettre l’ouverture des tiroirs et portes d’appareils électroménagers, ainsi que jusqu’à 1m20 pour permettre à deux personnes de se croiser). Ce type de configuration en I est idéal pour les petites cuisines ouvertes.
photo : elle.fr
Les avantages d’un plan de cuisine en I ?
La configuration en I de la cuisine offre une facilité d’aménagement remarquable grâce à sa structure linéaire et simple. Les éléments de cuisine standard s’y adaptent sans problème, éliminant ainsi la nécessité de solutions complexes pour l’agencement des angles. Tout est accessible et centralisé. Son design épuré en fait une solution parfaite pour les cuisines ouvertes sur le salon, permettant à la cuisine de se fondre discrètement dans l’espace de vie.
Les inconvénients
Il ne permet pas de respecter le triangle d’activité traditionnel, car les points d’activité sont alignés les uns à la suite des autres. Ce n’est pas le seul hic : dans une configuration fermée, ce type de plan accentue l’impression de couloir. Il faut alors jouer sur les effets visuels, comme l’ajout de bandes de couleur ou l’installation de quelques portes vitrées, sans oublier quelques touches d’inox pour dynamiser l’espace. Un autre inconvénient, dans le cas d’une cuisine ouverte, est la visibilité de l’électroménager depuis le séjour.
Plan de cuisine face à face (en parallèle)
Quand opter pour cette configuration ?
Ce modèle est parfaitement adapté aux cuisines fermées mesurant entre 10 et 15 m², qui disposent de deux murs opposés utilisables pour l’aménagement, avec une porte et une fenêtre positionnées à l’une des extrémités. Il est essentiel que la distance entre les deux parties équipées soit au moins de 1,20 mètre. Ouvrir partiellement l’espace à mi-hauteur apportera du style, de la luminosité et de la profondeur.
photo : marieclaire.fr
Avantages du plan de cuisine en parallèle
L’agencement parallèle de la cuisine optimise le triangle d’activité, réduisant ainsi les déplacements et rendant la cuisine plus fonctionnelle. Cette configuration face à face offre également une grande surface de plan de travail et maximise les espaces de rangement. Il est possible d’intégrer des rangements en colonne tout en conservant un espace de travail ample.
Inconvénients ?
Aucun
Plan de cuisine en U
Quand choisir un plan de cuisine en U ?
Ce modèle est idéal pour les cuisines ouvertes sur une autre pièce. Il est recommandé de disposer d’un espace central large, avec un retour d’au moins 1,50 mètre.
photo : habitatpresto.com
Avantages d’un plan de cuisine en U ?
Les avantages de cette configuration sont similaires à ceux d’un plan en parallèle.
Inconvénients d’un plan de cuisine en U ?
Le principal inconvénient de cette disposition est la gestion des angles, qui nécessitent des solutions de rangement spécifiques, comme des meubles pivotants plutôt que des étagères simples. L’organisation de la cuisine doit tenir compte de ces angles, et les éléments hauts doivent être installés en extrémité pour ne pas interrompre le plan de travail.
Le plan de cuisine en L
Quand opter pour ce plan ?
Ce type de disposition est le plus courant et convient parfaitement aux cuisines de taille moyenne (10-15 m²) à grande (plus de 15 m²). Il n’est toutefois pas adapté aux cuisines en forme de couloir, où il est impossible d’aménager un angle efficacement. Pour une cuisine en L, un retour d’au moins 1,20 mètre est nécessaire pour un aménagement optimal.
photo : elle.fr
Quels sont les avantages d’un plan de cuisine en L ?
La disposition en L de la cuisine optimise le triangle d’activité, centralisant les trois fonctions principales : cuisson (plaques, four, micro-ondes), lavage (évier, lave-vaisselle) et stockage (réfrigérateur, congélateur). Ce plan minimise les déplacements entre ces zones, maximisant ainsi l’accessibilité. L’agencement en L offre également une grande surface de plan de travail, facile à meubler avec des éléments standards. De plus, lorsque l’espace le permet, que la cuisine soit ouverte ou fermée, il est aisé d’y intégrer un coin repas.
Les inconvénients ?
Il n’y a pas de désavantages significatifs avec un plan de cuisine en L. Cependant, pour maintenir une circulation fluide, il est recommandé de ne pas installer l’évier ou la plaque de cuisson dans l’angle.
Le plan de cuisine avec ilôt
Quand envisager un plan de cuisine avec îlot ?
Les îlots de cuisine sont idéaux pour les espaces généreux, généralement supérieurs à 20m², et peuvent compléter harmonieusement un agencement en I ou en L. La mise en place d’un îlot nécessite un espace suffisant pour le mouvement autour, avec au moins 90 cm permettant l’ouverture des tiroirs et 1,20 m pour permettre à deux personnes de se croiser sans encombre.
photo : ebainteriors.com
Quels sont les avantages d’une cuisine avec îlot ?
Un îlot central enrichit la cuisine en augmentant la surface de travail et les options de rangement. Il améliore également l’efficacité du triangle d’activité, facilitant ainsi les mouvements et l’ergonomie de la cuisine. Un autre avantage non négligeable est l’aspect esthétique et fonctionnel de l’îlot, qui devient un point de rencontre convivial, parfait pour les réceptions ou même pour permettre aux enfants de faire leurs devoirs pendant que les parents préparent le repas.
Et les inconvénients ?
L’intégration d’un îlot dans une cuisine ouverte peut présenter des défis techniques, notamment en matière de plomberie et d’électricité. Par exemple, l’installation d’un évier sur l’îlot peut nécessiter des travaux de modification du sol pour amener les arrivées d’eau. Si l’îlot intègre une plaque de cuisson, il faudra prévoir une installation électrique adaptée ainsi qu’une solution pour l’extraction des fumées, comme une hotte suspendue ou rétractable, ce qui peut significativement augmenter le budget des travaux.
